郁香——產(chǎn)品簡介

      農(nóng)大郁香是西北農(nóng)林科技大學(xué)從徐香的實(shí)生后代中選育的獼猴桃新品種，2016 年 12 月通過陜西省果樹品種審定委員會(huì)審定。

農(nóng)大郁香獼猴桃特點(diǎn)

      具有生長健壯、樹勢旺、抗逆性好，在第3年開始結(jié)果，結(jié)果后單果重量在110至160克左右，果肉細(xì)膩，風(fēng)味香甜爽口，果糖含量達(dá)11.2%左右。獼猴桃品種植株生長健壯，樹勢旺，一年生枝粗度中等，陽面深褐色，表皮粗糙，新梢茸毛密，糙毛。芽座中等大，萌芽率70.6%～75.3%，成枝力84.5%～88.8%，以長果枝結(jié)果為主?；ㄆ谥性?，單生花序，花序花朵數(shù)少，花冠直徑大，花瓣多6枚，長卵形；萼片6枚；雌蕊32～38枚，雄蕊退化，無授粉能力。果實(shí)為長圓柱形，果形大，平均縱徑7.2cm，橫徑5.1cm，平均單果質(zhì)量110g，最大160g。果皮褐色，果0.5）℃貯藏面被有粗糙茸毛。果肉為黃綠色，果心較小，果肉質(zhì)細(xì)，風(fēng)味香甜爽口。含可溶性固形物18.8%，總糖11.2%，總酸1.04%，維生C2.52mg·g-1。后熟難易程度中，果實(shí)后熟期30～40d，后熟后果皮易剝離，旬開始產(chǎn)室內(nèi)常溫下存放35d 150d左右。在（1±0.5）℃貯藏條件下。西關(guān)中地區(qū)2月下生傷流，3月上旬芽開始萌動(dòng)，4月下旬為盛花期，開花期比‘徐香’早5d，比‘海沃德’早10d，與‘B9-5-5’完全同期。新梢4月上旬迅速生長，6月中旬進(jìn)入緩慢生長期，9月上旬停止生長。10月初果實(shí)采收，發(fā)育期為155～160d。第3年開始結(jié)果，成齡樹株產(chǎn)30kg左右。抗逆性強(qiáng)，特別耐高溫干旱。

種植要點(diǎn)

      冬季氣溫–15℃以上無需防護(hù)，無霜期200d以上，具有排灌條件的輕壤、中壤及沙壤土質(zhì)，土層在1m以上，土壤pH6.5～7.5，有機(jī)質(zhì)含量1%以上，年降雨量500～1000mm適宜栽植。株行距2m×3.5～4m，自然授粉品種可選用‘B9-5-5’及與‘農(nóng)大郁香’花期相同的其他雄株品種，雌雄株比為8︰1，人工授粉可用中華獼猴桃和美味獼猴桃系列的雄株花粉。適宜采用單主干上架，雙主蔓形。栽培中及時(shí)疏除由于授粉不充分而導(dǎo)致的小果和畸形果，合理控制負(fù)載量，冬季修剪，主要疏除過密枝、細(xì)弱衰老枝和病蟲枝。

適宜栽培區(qū)域

最適宜陜西關(guān)中及類似生態(tài)區(qū)域栽培，也可在秦嶺以南地區(qū)栽培。在具有排灌條件的輕壤、中壤及沙壤土質(zhì)，土層在 1 米以上，土壤 pH 6.5~7.5，有機(jī)質(zhì)含量在 1%以上，年降雨量 500~1 000 毫米區(qū)域均適宜栽植。冬季氣溫-15 ℃以上無需防護(hù)，低于-15 ℃時(shí)需要樹干涂白，綁扎透氣性覆蓋物等進(jìn)行樹干越冬保護(hù)。目前已經(jīng)引進(jìn)成功栽培的區(qū)域包括山東青島、江蘇南京和河南西峽等地。在氣候比較冷涼的地區(qū)如山東青島、陜西關(guān)中北部等地表現(xiàn)果形指數(shù)更高，畸形果更少，芳香味更濃。

栽植密度

在關(guān)中地區(qū)最適宜株行距為 2 米 ×（3.5~4）米，畝栽植 83~94 株。自然授粉品種可選用 B9-5-5 及與農(nóng)大郁香花期相同的雄株品種，雌雄比為 8∶1，人工授粉可用中華獼猴桃和美味獼猴桃系列的雄株花粉

適宜架型及整形修剪

最理想架型為大棚架，地形較復(fù)雜時(shí)也可以采用 T形架,采用單主干上架、雙主蔓整形最為理想。坐地苗建園時(shí)，當(dāng)年以培養(yǎng)實(shí)生苗粗壯樹干為主，在 1.2 米高度摘心，來年 2 月份在1~1.2 米高度嫁接品種。生長到架面下 20~30 厘米時(shí)對(duì)品種生長點(diǎn)摘心促進(jìn)分枝，當(dāng)年即可完成上架，并培養(yǎng)出 2 個(gè)主蔓。嫁接第二年以培養(yǎng)主蔓及主蔓上的發(fā)育枝為主要目的，不要掛果，第三年開始結(jié)果并注意控制產(chǎn)量，第四年進(jìn)入盛果期。成齡樹冬季修剪時(shí)首先去除當(dāng)年的結(jié)果母枝，再疏除過密枝、細(xì)弱衰老枝和病蟲枝。每年要及時(shí)更新結(jié)果母枝，成齡樹修剪后預(yù)留健壯的發(fā)育枝 16 個(gè)，每個(gè)枝上的留芽 15~50 個(gè)。綁蔓固定后結(jié)果母枝間距以 25~30 厘米為宜。

1：花果管理

栽培中要及時(shí)疏除由于授粉不充分而導(dǎo)致的小果及花芽分化不好導(dǎo)致的畸形果，合理控制負(fù)載量。

2土肥水管理

新建園施基肥時(shí)，從定植穴的外緣向外開挖寬、深各 40~50 厘米的環(huán)狀溝，以不損傷根系為準(zhǔn)，將表層的熟土與下層的生土分開堆放，填入農(nóng)家肥、化肥與熟土混合均勻后填入，再填入生土；下年從先年深翻的邊緣向外擴(kuò)展開挖相同寬度和深度溝施肥，直至全園深翻改土一遍。全園深翻改土結(jié)束后，每年施基肥時(shí)將農(nóng)家肥和化肥全部撒在土壤表面，全園淺翻一遍,深度 15~20 厘米，里淺外深，以不傷根為度，將肥料埋入土中。

追肥一般分為花前肥、花后肥、果實(shí)膨大肥和優(yōu)果肥?；ㄇ白贩士膳c花后追肥互相補(bǔ)充，如花前追肥量大，花后也可不施追肥。花前花后追肥都是以氮肥為主，主要補(bǔ)充開花坐果、幼果、新梢和葉片迅速生長對(duì)氮素的需要，對(duì)弱樹和結(jié)果多的大樹應(yīng)加大追肥量，如樹勢強(qiáng)健，基肥數(shù)量充足。施肥量約占全年氮肥施用量的20%。果實(shí)膨大肥以氮磷鉀配合施用，從 5 月中旬至 6月上旬，在疏果結(jié)束后進(jìn)行，施肥量分別占全年氮肥、磷肥、鉀肥施用量的 20%。果實(shí)生長后期追肥優(yōu)果肥大致在果實(shí)成熟期前 6~7 周施用。施肥量分別占全年磷肥、鉀肥施用量的 20%。

幼樹追肥時(shí)可開挖深約 10 厘米的環(huán)狀溝，將肥料埋入樹冠投影外緣下的土壤中，逐年向外擴(kuò)展，也可以在樹盤下挖點(diǎn)狀小穴施入肥料，還可以進(jìn)行撒施后結(jié)合中耕將肥料埋入土中。果園實(shí)行生草制時(shí)，生草帶和清耕帶均應(yīng)追肥，清耕帶追肥后淺翻。

灌溉主要根據(jù)降雨及土壤墑情來定，但要特別注意花后到 6 月下旬這期間土壤水分的及時(shí)供給，前期不能出現(xiàn)干旱，否則，后期容易出現(xiàn)裂果現(xiàn)象。7—8 月遇到過度干旱時(shí)，一次給水量不宜過大。

病蟲害防治

萌芽前噴一次 5 波美度石硫合劑，預(yù)防潰瘍病及越冬病蟲；套袋前噴 1 次低毒低殘留藥劑，預(yù)防褐斑病、小薪甲、金龜子等病蟲危害。殺菌劑宜選用 4%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)，后同）農(nóng)抗 120 水劑 600~800 倍液或10%世高 5 000 倍液或 40%福星乳油 6 000~8 000 倍液，殺蟲劑選用 25%綠色功夫乳油 2 000~3 000 倍液或 10%聯(lián)苯菊酯乳油3 000 倍液。7—9 月份主要防治介殼蟲、褐斑病等病蟲危害，宜選用菌立滅或農(nóng)抗 120 或噴克或綠色功夫等，交替使用。潰瘍病先要采取加強(qiáng)栽培管理、平衡施肥、增施有機(jī)肥和磷鉀肥、合理負(fù)載、增強(qiáng)樹勢等綜合措施提高樹體的抗病力，盡量避免樹體造傷，減少潰瘍病傳播途徑。華獼猴桃和美味獼猴桃系列的雄株花粉。